Вино коллекционное десертное белое Гратиешты (Gratiesti) урожая 1978 года.

Произведено Молдвинпромом на винзаводе Гратиешты.
Из коллекции Р. Ломтадзе - грузинского ценителя вин, директора винзавода.

Способ производства
Без купажа, из винограда сорта Ркацители (Rkatsiteli), путем настаивания мезги, подбраживания и спиртования сусла с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Выдержка
4 года в дубовых бочках, далее - в бутылках.

Дегустационные характеристики
Цвет янтарный.
В букете чувствуется медовый аромат полевых цветов.
Вкус полный гармоничный маслянистый.

Гастрономия
Рекомендуется после трапезы.
Сочетается с фруктами и сырами.

Подача вина
Бокалы - классические под белое вино, емкостью 320-240 мл. (наполняют 1/3 для коллекционного вина).
Температура подачи 16-18 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение. Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Интересное
Марка «Гратиешты» была разработана в 1952 году.
Гратиешты (Grătieşti, Грэтиешть) — село в Молдавии, давшее имя совхозу-винзаводу.

Хранение
В горизонтальном положении без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.

Награды
На международных дегустациях вино Гратиешты удостоено 4 золотых и 5 серебряных медалей.