У вас 0 товаров
На сумму: 0 руб
+7 (499) 70-20-195

Вино

Код товара: 79

Херес 1979

×
Херес 1979
Херес 1979
Херес 1979
На складе в Москве!
Наш выбор
 
5 990 руб
Добавить в корзину
  • Год урожая: 1979
  • Год розлива в бутылки: 1982
  • Выдержка в бочке (лет): 3
  • Цвет: Белое
  • Тип: Крепкое
  • Сахар (%): 3
  • Спирт (%): 20
  • Объем (л): 0,7
  • Тип бутылки: Бордо
  • Укупорка: Пробка корковая натуральная, сугруч
  • Вид напитка: Вино коллекционное

Вино коллекционное белое "Херес крепкий" урожая 1979 года.

Прозведено Молдвинпромом на винзаводе Яловень (Ialoveni).
Из коллекции Р. Ломтадзе - грузинского ценителя вин, директора винзавода.

Способ производства
Готовят из винограда белых сортов, выращиваемых в Молдавии - Алиготе, Траминер, Пино, Ркацители купажным способом по классической испанской технологии пленочного хересования виноматериалов (образование дрожжевой пленки).

Выдержка
3 года в дубовых бочках, далее - бутылирование.

Дегустационные характеристики
Цвет светло-золотистый, чайный.
Букет фруктово-миндальный.
Вкус мягкий, гармоничный, с лёгкой солоноватостью.

Гастрономия
Рекомендуется перед основным блюдом.
Сочетается с блюдами из белого мяса и отварной говядины, с экзотическими супами.

Подача вина
Бокалы - классические под белое вино, емкостью 320-240 мл. (наполняют 1/3 для коллекционного вина) либо классические для хереса 110-190 мл. (наполняют 2/3 в маленькие, 1/3 в большие)
Температура подачи 10-12 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение. Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Интересное
Производится в Молдавии по классической испанской технологии с 1965 года.

Награды
Херес 1979 удостоен золотой медали - Сочи 2001

Рекомендуемые товары

Возможно заинтересует
Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Наверх