У вас 0 товаров
На сумму: 0 руб
+7 (499) 70-20-195

Вино

Код товара: 3168

Алб де Пуркарь 2014

×
Алб де Пуркарь 2014
Наш выбор
 
1 486 руб
В корзину

  • Производитель: Пуркарь
  • Год урожая: 2014
  • Выдержка в бочке (лет): 0,5
  • Цвет: Белое
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc
  • Спирт (%): 13
  • Объем (л): 0,75
  • Тип бутылки: Бордо
  • Вид напитка: Вино марочное

Вино винтажное резервное выдержанное сухое белое Алб де Пуркарь (Alb de Purcari) винзавода Пуркарь (Purcari) урожая 2014 года.

Способ производства
Вручную, из винограда сорта Шардоне (Chardonnay) - 50%, Пино Гри (Pinot Gris) - 25%, Пино Бланк (Pinot Blanc) - 25%, выращиваемого на юго-востоке в микрозоне Пуркарь (урожай 4-5 т./га, почва - карбонатный суглинистый чернозем). Виноматериалы готовят методом брожения сусла на мезге в дубе.

Выдержка
6 месяцев во французских дубовых бочках, после - бутылируется.

Дегустационные характеристики
Цвет светло-золотистый.
Букет сладкий, медово-фруктовый.
Вкус бархатистый.

Гастрономия
Рекомендуется перед и во время трапезы.
Сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом на гриле. Гурманы рекомендуют к улиткам, лягушкам, мидиям и устрицам с черной и красной икрой, спарже, цветной капусте, овощам, салату, ананасу и яблокам. 

Подача вина
Бокалы - классические под белое вино, емкостью 320-240 мл.
Температура подачи 10-12 градусов, летом 8-10 градусов.
Декантация не рекомендуется.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение.
Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Интересное
Purcari - село и поместье в Молдавии, где расположен самый старый винный погреб Молдовы 1827 года.
Марка вина Негру де Пуркарь известна с 19 века. В Молдове его величают вином английской королевы.
Его предпочитала королева Виктория, английский король Георг V, император Николай II.
В 1847 году на выставке в Бессарабии вино удостоено золотой медали.
В 1878 году на Всемирной Парижской выставке 1878 года получило золотую медаль на международной арене.
Более подробную историю вина Негру де Пуркарь можно прочитать здесь.

Хранение
В горизонтальном положении без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.

Возможно заинтересует
Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Наверх