У вас 0 товаров
На сумму: 0 руб
+7 (499) 70-20-195

Вино

Код товара: 2721

Шато Марго 1973 (Dufort-Vivens Chateau Margaux)

×
Шато Марго 1973 (Dufort-Vivens Chateau Margaux)
Шато Марго 1973 (Dufort-Vivens Chateau Margaux)
Шато Марго 1973 (Dufort-Vivens Chateau Margaux)
На складе в Москве!
15 490 руб
В корзину

  • Производитель: Dufort-Vivens
  • Год урожая: 1973
  • Год розлива в бутылки: 1975
  • Выдержка в бочке (лет): 2
  • Цвет: Красное
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Объем (л): 0,73
  • Тип бутылки: Бордо
  • Вид напитка: Вино марочное

Шато Durfort-Vivens обязана своим названием семье Дюрфор, происходящей от человека по имен Дюрас, который переехал в Margaux в четырнадцатом веке.
С конца восемнадцатого века, вина имения пользуются популярностью, о чем свидетельствует в своих журналах будущий президент Соединенных Штатов Томас Джефферсон. В 1855 ему присвоили звание второго класса.
В 1937 году виноградник был передан компании Château Margaux, чья семья Люртон тогда была крупнейшим акционером. 

Каберне Совиньон при оптимальной спелости, расположенный в коммунах Margaux, Cantenac и Soussans винограднике Дюрфор-Вивенс посажены на особо бедных глубоких гравийных насыпей. Эта почва позволяет Cabernet Sauvignon наслаждаться оптимальной спелости, давая свои танины и шелковистую гладкость, гарантия свежести и элегантности характеристики великого Margaux.

Способ производства

Готовится из винограда сортов Каберне Совиньон - 59%, Мерло - 26%, Каберне Фран 15%. Выдерживают в бочках в течение 20 месяцев, 35% из которых новые.

Дегустационные характеристики
Цвет кирпично-красный.

Букт интенсивный, сложный, фруктовый с оттенками черной смородины, малины, вишни, пряного перца, трюфеля, слегка обжаренного кофе

Вкус откровенный, свежий, с легкой терпкостью. КПослевкусие фруктовое с легкими нотками ментола.

Гастрономия
Рекомендуется во время трапезы.
Сочетается с белым и красным мясом, дичью, орехами, нежными сырами.

Подача вина
Рекомендуется употреблять поле 8-10 лет выдержки, когда вино полностью раскрывает свои свойства.
Бокалы - классические типа "Бордо", емкостью 450-620 мл.
Температура подачи 18-20 градусов, летом 16-18 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение. Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Хранение
В горизонтальном положении без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.

Возможно заинтересует
Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Наверх