У вас 0 товаров
На сумму: 0 руб
+7 (499) 70-20-195

Вино

Поиск

Найти
 - 

На складе в Москве
На складе в Москве

Муска́т (Muscat) - десертное вино из мускатных сортов винограда. Стандартные кондиции: спирт 13-16%, сахар 20-30%. Отличается сильным ароматом, напоминающим мускус. Винам из мускатных сортов винограда свойственны тона чайной розы, гвоздики, меда и миндаля. Вкус сладкий, маслянистый, мягкий. Цвет варьируется в зависимости от винограда - от золотистого до янтарного, от розового до темно-красного.

Мускат молдавский (Молдавенеск) – десертное белое вино из сортов винограда Центральной и Южной зон Молдовы - Мускат белый - 50% и Мускат Оттонель - 50%. Цвет янтарный, букет с ароматом чайной розы.

Мускат белыйМускат Оттонель

Выработка вина Мускат Молдовенеск

Виноград собирают при сахаристости более 20%, дробят с отделением гребней, мезгу настаивают около 20 часов, сусло подбраживают, спиртуют. Вино выдерживают два года. Кондиции: спирт 16 об., сахаристость 160 г/дм. куб., кислотность титруемая 4-5 г/дм. куб. При выдержке мускатные тона ослабевают, развивается сложный букет со смолянистыми нотками.

Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Наверх